Stella Avalone 1985. gadā sāka strādāt Austrijas Republikas Ārlietu federālajā ministrijā, pakāpeniski veidojot savu diplomātisko karjeru. Viņa bija kultūras atašejs Austrijas vēstniecībā Maskavā, PSRS, kultūras atašejs Austrijas ģenerālkonsulātā Bratislavā un kopš 1993. gada Austrijas vēstniecības Slovākijā kultūras centra vadītāja, Austrijas Kultūras foruma Milānā, Itālijā vadītāja.
No 2009. līdz 2014.gadam - Austrijas vēstniecības Polijā Misijas vadītāja vietniece. Vadīja dažādas attīstības sadarbības nodaļas Austrijas Eiropas, integrācijas un ārlietu federālās ministrijas Attīstības sadarbības departamentā.
Kopš 2018.gada 28. augusta V. E. Stella Avalone ir Austrijas Ārkārtējā un pilnvarotā vēstniece Latvijā ar rezidenci Vīnē.
Stella Avalone piedalījusies vairāku konferenču organizēšanā: par sieviešu tiesībām Eiropā un drošību žurnālistikā. Pasākumā vēstniece iepazīstinās ar izdotajiem krājumiem „Auf den Spuren Maria Theresias – Frauen in Mitteleuropa heute“, “The Role of Women in Central Europe after EU Enlargement”.
Pasākuma otrajā daļā notiks apaļā galda diskusija „Sievietes loma sabiedrībā, zinātnē, literatūrā un mākslā “, kurā savās domās dalīsies dažādu nozaru pētnieki un eksperti:
Raivis Bičevskis- Dr. phil., Latvijas Universitātes Vēstures un Filozofijas fakultātes profesors, Filozofijas un ētikas nodaļas vadītās,
Insa Krēmere (Insa Cremer) - partijas PROGRESĪVIE pārstāve,
Petra Derkina (Petra Derkins) – šveiciešu māksliniece,
Sandija Iesalniece – Latvijas Universitātes Humanitāro Zinātņu fakultātes Ģermānistikas nodaļas doktorante,
Tatjana Kuharenoka- Dr. phil., Latvijas Universitātes Humanitāro Zinātņu fakultātes Ģermānistikas nodaļas asociētā profesore,
Laima Lupiķe – Rīgas pašvaldības Sadraudzības pilsētu nodaļas vadītāja,
Ivars Orehovs – Dr. phil., Latvijas Universitātes Humanitāro Zinātņu fakultātes asociētais profesors, Sastatāmās valodniecības un tulkošanas nodaļas vadītājs,
Beata Paškevica – Dr.phil., Latvijas Nacionālās bibliotēkas vadošā pētniece,
Baiba Vanaga – Dr. art, Rundāles pils muzeja Mākslas pētniecības nodaļas vadītāja
Signe Viška - Latvijas Universitātes Humanitāro Zinātņu fakultātes Ģermānistikas
nodaļas maģistrante,
Edīte Kalniņa - Latvijas Sieviešu nevalstisko orgainzāciju sadarbības tīkla līdzpriekšsēdētāja.
Pasākums notiks vācu valodā